lowcut.dk

Keto Venlig Brød

Billede: MrsKallend, Pixabay
Udgivet d. 10.05.2022
Skrevet af: Redaktion

Når du vælger at spise en Keto kost, betyder det at du skærer alle kulhydrater fra pasta, ris, kartofler og brød ud af kosten og fordeler det på mere kød. Dette betyder at din kost fremover skal bestå af følgende hoveddel: kød, fisk og grøntsager.

Dog kan man hurtigt komme til at savne brødet i sin hverdag, derfor kan du med fordel selv bage dit Keto brød, hvor du ikke bruger hvedemel, men erstatter med med andre ingredienser.

Keto brød opskrift:

  • 100 g smeltet smør
  • 75 g flødeost
  • 4 æg
  • 75 g mandelmel
  • 50 g Pofiber
  • 20 g sesamfrø
  • 50 g solsikkekerner
  • 2 tsk bagepulver
  •  salt, en anelse efter smag
  • 1 spsk Sukrin
  • sesamfrø til drys
  • Tilberedning:

    Smelt smørret i en lille gryde og lad det herefter afkøle til stuetemperatur. Bland smørret med alle de andre ingredienser og bland det godt sammen til en lækker dej.

    Lad herefter dejen stå i 10 min, så den kan sætte sig, hvorpå du fugter dine hænder, så dejen ikke klæber på dine hænder og form dejen til en brød i din yndlingsform og drys med lidt sesamfrø eller hvad du bedst kan lide på dit brød.

    Brødet skal bages ved 180 grader i ca. 40 minutter, hvorefter det skal afkøle på en rist inden det er klar på at blive skåret ud.

    Brødet opbevares bedst i en plastikpose, hvis der er noget tilbage.

    Til slut vil vi hurtigt takke Perlen Odense for have støttet muligheden for at udarbejde, teksten på netop denne artikel. Find et stort udvalg af produkter hos Perlen Odense webshop, eksempelvis Perlekæde eller utallige andre gode varer med perler. Det betyder at Perlen Odense får et link i teksten på netop denne artikel.